Agencias. La cervecera holandesa Heineken dio a conocer que registró un beneficio neto de 403 mde en los tres primeros meses de 2023, lo que representa una caída del 3.3% en comparación con el resultado de 417 mde contabilizado por la compañía en el primer trimestre del año anterior.

En el primer trimestre del ejercicio actual, Heineken comercializó un total de 54.8 millones de hectolitros de cerveza, un volumen un 2.8% inferior al de los tres primeros meses de 2022 y un 3% por debajo en términos orgánicos.

En el caso de España, la cervecera holandesa destacó el crecimiento del 20% de los ingresos netos antes de atípicos y amortizaciones, impulsados por los precios y un crecimiento en torno al 5% del volumen, incluyendo un aumento de un solo dígito bajo del portafolio premium, liderado por su marca “El Águila”.

“Comenzamos el año con un fuerte crecimiento de los ingresos impulsado por la fijación de precios y una gestión de ingresos disciplinada, mientras aumentamos considerablemente la inversión detrás de nuestras marcas", declaró Dolf van den Brink, presidente y consejero delegado de Heineken.

El ejecutivo destacó el alentador desempeño comercial en las regiones de Europa y América, donde la demanda de los consumidores en el primer trimestre fue mejor de lo esperado, mientras que los resultados en las regiones de Asia Pacífico y África, Oriente Próximo y Europa del Este fueron decepcionantes.

Y agregó: “Vemos el entorno económico como volátil e incierto, lo que nos hace estar atentos y enfocados. Nuestro programa de ahorro bruto continúa vigente, proporcionando combustible para invertir detrás de nuestra estrategia. En general, nuestras expectativas para todo el año se mantienen sin cambios”.

 

 

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Bimbo Bakeries USA gana premio ENERGY STAR Partner of the Year 2023 por sexto año consecutivo

NotCo anuncia prototipo de mayonesa a base de aceite de cáñamo

 

Comunicado. Bimbo Bakeries USA informó que recibió el premio ENERGY STAR Partner of the Year 2023 - Sustained Excellence de la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) y el Departamento de Energía, ambos de Estados Unidos, en reconocimiento al compromiso de toda la empresa con la estrategia de gestión de la energía y el liderazgo en la industria de la panificación.

“Nos sentimos honrados de recibir el premio Socio del Año por sexto año consecutivo. Nuestra asociación con la EPA ha sido fundamental para ayudarnos a lograr nuestra sostenibilidad. objetivos, y esperamos continuar nuestro trabajo para preservar el planeta y cumplir con nuestro propósito de nutrir un mundo mejor”, dijo Ramón Rivera, vicepresidente senior de operaciones de Bimbo Bakeries USA.

Por su parte, Michael S. Regan, administrador de la EPA, dijo: “A medida que aceleramos los esfuerzos históricos para abordar el cambio climático, las asociaciones público-privadas serán esenciales para alcanzar la escala de nuestra ambición. Aplaudo a los ganadores del premio ENERGY STAR de este año por trabajar con la EPA para ofrecer un futuro de energía limpia que ahorre dinero a los consumidores y empresas estadounidenses y cree empleos”.

Cada año, el programa ENERGY STAR reconoce a las organizaciones que han realizado contribuciones sobresalientes para proteger el medio ambiente a través de logros energéticos superiores. Los ganadores del premio ENERGY STAR lideran sus industrias en la producción, venta y adopción de productos, hogares, edificios, servicios y estrategias de eficiencia energética. Estos esfuerzos son esenciales para combatir la crisis climática y proteger la salud pública.

Los logros clave de Bimbo Bakeries USA en 2022 incluyen:

- Obtuvo la certificación ENERGY STAR por eficiencia energética superior en 18 instalaciones de BBU en todo el país, manteniendo el récord de la mayor cantidad de certificaciones en la industria de la panificación.

- Ganó el Desafío ENERGY STAR para la Industria en dos panaderías, Atlanta, GA y Kent, WA. La panadería de Atlanta redujo su intensidad energética en un 11 por ciento y la panadería de Kent en un 18 por ciento en tres años. Esta es la tercera vez que la panadería de Atlanta cumple este objetivo.

- Recibió un Premio de Liderazgo de Energía Verde 2022 de la EPA por iniciativas sobresalientes de energía limpia y el impacto en el mercado de energía verde.

 

 

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NotCo anuncia prototipo de mayonesa a base de aceite de cáñamo

Arla Foods Ingredients presentará innovación en bebidas en Vitafoods Europe

 

Agencias. La compañía de productos alternativos de origen vegetal, NotCo lanzó un prototipo de mayonesa en base a aceite de cáñamo. La NotMayo Weed Sensation, de acuerdo a la empresa, se creó en menos de una semana.

A través de un video en sus redes sociales, desde NotCo señalaron que, a partir de la idea del CEO de la empresa, Matías Muchnick, y con ayuda de la inteligencia artificial, decidieron intercambiar el aceite de la NotMayo por aceite de cáñamo. Este ingrediente “además lo hacía legal” explicaron.

La compañía señaló que la NotMayo Weed Sensation contiene 420 gramos y que “no está a la venta (pero podría...)”. Además, en sus redes sociales no descartaron la posibilidad de realizar un sorteo de este producto de prueba.

A fines de marzo, la empresa lanzó la NotMayo en Estados Unidos. Este lanzamiento en la principal economía del mundo, se generó a partir del joint venture entre la empresa chilena y Kraft Heinz creado hace un poco más de un año. La NotMayo significó el estreno comercial de NotCo en 2017, tras instalarse en las góndolas de los supermercados Jumbo.

 

 

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Arla Foods Ingredients presentará innovación en bebidas en Vitafoods Europe

Unilever reitera su compromiso con la sustentabilidad con diversas iniciativas

 

Comunicado. Arla Foods Ingredients ofrecerá conceptos innovadores para té y café altos en proteína listos para beber (RTD) en Vitafoods Europe, evento a realizarse del 09 al 11 de mayo.

Se prevé que el mercado de tés y cafés RTD crecerá entre el 6 y 7% para 2026, lo que creará oportunidades para los productores de nutrición deportiva y para las marcas masivas enfocadas en la salud. Para apoyarlos, Arla Foods Ingredients ha desarrollado dos nuevos conceptos RTD inspiradores:

- Un café frío (cold brew) que actúa como un estímulo de cafeína por la mañana o como un energizante antes del ejercicio. Con alto contenido de proteína, calcio y cafeína, pero bajo en azúcar y grasa, estará dirigido al 58% de los consumidores que eligen alimentos y bebidas funcionales para aumentar sus niveles de energía.

- Un té refrescante diseñado como el impulso perfecto para la tarde. Con sabor a yuzu y alto contenido de proteína y calcio, se trata de un té, pero con un nuevo toque vigorizante, ideal para el 57% de los consumidores que eligen productos que contribuyen a huesos fuertes y sanos.

Los dos conceptos deben su alto contenido de proteína y calcio a Lacprodan MicelPure, un aislado de caseína micelar producido con el uso de tecnología de filtración por membrana suave. Además de posibilitar declaraciones nutricionales en el envase, sus beneficios incluyen un sabor lácteo suave y baja viscosidad durante toda la vida útil del producto. En la producción, Lacprodan MicelPure proporciona excelente termorresistencia y permite diversas opciones de procesamiento, envasado y sabor.

Troels Nørgaard Laursen, director Health & Performance Nutrition, Arla Foods Ingredients, comentó: “Los consumidores buscan cada vez más bebidas nuevas y convenientes que también ofrezcan un refuerzo nutricional. Los tés y cafés RTD con beneficios funcionales están muy en boga actualmente, y estos conceptos aportan una combinación de proteína, calcio y cafeína que sigue las últimas tendencias”.

Arla Foods Ingredients también expondrán otros conceptos que incluyen una barra de diversas texturas con proteína en cada capa, cuya edición especial se creó para Vitafoods, y “Rehidratar y reponer”, una solución de bebida RTD clara y refrescante que combina proteína y electrolitos.

 

 

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Berries, alimento mexicano más vendido al mundo, por encima de cerveza y tequila

 

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