Comunicado. El próximo jueves 18 de mayo se llevará a cabo FoodForum Guadalajara, evento diseñado para apoyar a la industria de alimentos y bebidas instalada en Jalisco, Michoacán, Aguascalientes y, en general, a la industria de procesamiento de alimentos y bebidas de México.

A través de su panel de expositores expertos, FoodForum Guadalajara compartirá experiencias profesionales, promoverá la creatividad y dará a conocer la información y las tendencias actuales del sector.

La agenda contará con la participación de:

- Daniel Anell, con su presentación “Evolución empresarial alimentaria: visión sistémica vs. visión por áreas y las implicaciones económicas en la empresa”.

- José Luis Ruiz, con su ponencia “Metodología de solución de problemas integrando Lean Six Sigma en A3 process chart en procesos alimentarios”.

- Rogelio Bautista y Fidel Ulín Montejo expondrán “Cómo las matemáticas y la ciencia de datos pueden catapultar el desarrollo de la industria de alimentos”.

- Karla Díaz compartirá “Etiquetado de alimentos claro y transparente, demandas del consumidor actual”.

- Genaro Trías presentará “Trabajar a la defensiva: Una presentación acerca del primer acto de guerra en la interacción de las personas en ambientes laborales”.

Además, el evento contará con mesas redondas, tres temas alimentarios a la carta a elegir, así como un espacio de networking.

Más información: https://www.foodforum.mx/

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Nutresa participa en el 30ª. aniversario del Consejo Empresarial Colombiano para el Desarrollo Sostenible

Comunicado. Kerry informó que inauguró oficialmente su Centro de Innovación del Sur de Europa en Barcelona, España, como parte de la expansión continua de su presencia en la región que atiende a España, Portugal, Italia y Francia.

La nueva instalación combinará la oficina actual de Kerry en Barcelona con una nueva suite de clientes y laboratorios de aplicaciones y operará en conjunto con los centros de tecnología en Vigo y Granada, así como los centros de excelencia global del gusto en Grasse en Francia y Mozzo en Italia. Permitirá a Kerry trabajar más de cerca con los clientes en la región del sur de Europa para desarrollar soluciones en las categorías de alimentos y bebidas, incluida la fabricación minorista y el servicio de alimentos.

Juan Soto, vicepresidente y gerente general de Kerry South Europe, dijo: “Esta inversión nos ayudará a responder a las necesidades de nuestros clientes a un ritmo adecuado, ya que trabajamos en estrecha colaboración para brindar una nutrición sustentable a consumidores a través de nuestro enfoque globalmente conectado y liderado localmente.

Las inversiones estratégicas de Kerry en la región subrayan el surgimiento del sur de Europa como una base muy importante para la innovación y la fabricación de alimentos. Estamos entusiasmados de promover la entrega de nuestros conocimientos y tecnologías a través del sabor, a base de plantas, desperdicio de alimentos y salud y biofarmacéutica en toda la región”.

Cabe mencionar que Kerry ha estado apoyando a los fabricantes de alimentos y bebidas en el Sur de Europa durante décadas, con sitios en Italia, Francia y España. La compañía estableció su primera oficina comercial en Barcelona en 1998, mientras que su primera inversión en fabricación en España se produjo con la adquisición de Vendin, en 2016. La compañía ha completado más recientemente las adquisiciones estratégicas de Hasenosa, Pevesa y Biosearch Life.

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Tyson Foods lanza plataforma de salud y bienestar para sus empleados en Estados Unidos

Grupo Bimbo incorpora siete camiones eléctricos a su flota de reparto en la CDMX

Comunicado. Como parte de una nueva iniciativa diseñada para crear una fuerza laboral más saludable, Tyson Foods presentó una herramienta digital especial para ayudar a los miembros de su equipo a mejorar su salud y bienestar en Estados Unidos.

Alrededor de 120 mil personas empleadas por la compañía en Estados Unidos ahora tienen acceso a una plataforma tecnológica provista por Limeade, un innovador de inmersión en el bienestar de los empleados. La plataforma, que está disponible de forma voluntaria y se puede acceder por computadora o mediante una aplicación móvil, ofrece actividades y recursos personalizados que apoyan el bienestar emocional, físico, financiero y laboral.

La plataforma Limeade es la piedra angular de la nueva iniciativa “Living Well at Tyson Foods” que infunde salud y bienestar en el lugar de trabajo. La aplicación incluye la designación de miembros específicos del equipo como campeones del bienestar en toda la empresa, seminarios online mensuales sobre bienestar en el trabajo y otros programas.

“Comenzamos la iniciativa ‘Living Well at Tyson Foods’ porque nos preocupamos por los miembros de nuestro equipo y creemos que la plataforma Limeade mejorará nuestros esfuerzos para promover una cultura de bienestar. El éxito de nuestra empresa depende de nuestra gente y esta iniciativa colocará el bienestar en el centro de la experiencia de los miembros del equipo, infundiendo salud y bienestar en el lugar de trabajo”, dijo Claudia Coplein, directora médica de Tyson Foods.

La plataforma de Limeade opera en 19 idiomas y sirve como un centro centralizado de beneficios de salud para los miembros del equipo. Incluye información sobre actividades de salud preventiva, conexiones con programas internos de bienestar de Tyson Foods y acceso a una biblioteca de recursos educativos. Los usuarios pueden elegir participar en una variedad de actividades a través de la plataforma, como sincronizar la plataforma con sus rastreadores de actividad física personales, realizar cuestionarios interactivos y conectarse con otros miembros a través de sus capacidades sociales.

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