Agencias. Jorge Valenzuela, presidente de la Federación de Productores Frutícolas de Chile (Fedefruta), informó que el país continúa siendo el primer productor de cerezas en el mundo impulsado por el consumo chino, tras la difusión del “Anuario 2022: Mercado Internacional de Cerezas” (de iQonsulting, patrocinado por el Comité de Cerezas de Asoex y Fedefruta).

Siguiendo el anuario, Chile continúa siendo el principal productor mundial de cerezas impulsado por la Federación Fedefruta de Chile (Fedefruta) George Valenzuela. Asoex y Grupo Fedefruta) Distribuidos.

“Representamos el 95% de la producción de cerezas en el hemisferio sur. Creo que somos muy buenos produciendo cerezas y debemos celebrarlo y siempre felicitar a toda nuestra industria por estos logros”, dijo Valenzuela.

Un representante de Fedefruta destacó que esta fruta tiene valor agregado. Llevar un nuevo producto a China en 25 o 30 días, donde se consumirá en Shanghai, Hong Kong o Beijing. Destacó que detrás de esto hay mucha tecnología, mucho manejo agrícola, balance de nutrientes, trabajo poscosecha y un ambiente reestructurado.

Según el anuario, el avance de Chile en la experiencia exportadora de la cereza es inigualable y se extiende por más de dos décadas, permitiéndole producir 445,500 toneladas y exportar 356,442 toneladas (71.3 millones de cajas de 5 kg). Han pasado más de 20 años para alcanzar ese nivel y el mercado chino ha mostrado interés en esta fruta, convirtiéndola en un regalo muy valioso para las familias que celebran el Año Nuevo chino y en la apertura de la temporada, dice el informe.

El informe destaca que China fue el principal destino de las cerezas de Chile en la temporada recién concluida, representando el 88.1% de todas las exportaciones de Chile (356,385 toneladas).

De manera similar, las exportaciones de cerezas de Chile a los países asiáticos se han duplicado nominalmente entre las temporadas 2017/2018 y 2021/22, aunque han disminuido levemente en los últimos dos períodos debido a la epidemia.

 

 

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Se prevé que mercado de helados alcance los 12,280 mdd hasta 2025

Metco, reconocida como “Súper empresa para trabajar/TOP Companies 2022”

 

Comunicado. Con base en un estudio de mercado realizado por Technavio, se espera que el tamaño del mercado de helados aumente en 12,280 mdd de 2020 a 2025, con una CAGR acelerada de 3.18%.

El informe proporciona un análisis detallado de los impulsores y las oportunidades, las principales estrategias ganadoras, el escenario competitivo, las tendencias futuras del mercado, el tamaño y las estimaciones del mercado y los principales bolsillos de inversión.

El mercado está fragmentado y los proveedores están implementando estrategias de crecimiento, como ofrecer diferentes puntos de precio, lanzamientos de nuevos productos y productos de calidad intacta para competir en el mercado.

Los lanzamientos exitosos de nuevos productos ayudan a aumentar el flujo de ingresos y las cuotas de mercado de los proveedores. Por lo tanto, el creciente número de lanzamientos de nuevos productos por parte de los proveedores en el mercado ayudará al crecimiento del mercado mundial de helados durante el periodo de pronóstico.

Cabe mencionar que Technavio es una empresa mundial de investigación y asesoramiento tecnológico. Su investigación y análisis se centran en las tendencias de los mercados emergentes y brindan información procesable para ayudar a las empresas a identificar oportunidades de mercado y desarrollar estrategias efectivas para optimizar sus posiciones en el mercado.

 

 

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Metco, reconocida como “Súper empresa para trabajar/TOP Companies 2022”

México, referente mundial en producción de sardina

 

Comunicado. Metco ganó el reconocimiento “Súper empresas para trabajar/TOP Companies 2022”, el cual se otorga a empresas que cuentan con una cultura sólida, objetivos claros en los que su personal pueda confiar, condiciones laborales adecuadas, rentables, pero sobre todo que una empresa sea innovadora con sentido humano en la que se busque generar un interés genuino entre coordinadores, líderes y trabajadores, siempre ofreciendo un gran servicio al cliente.

En el entorno actual de trabajo a nivel mundial, se ha demostrado que no basta con un buen salario, ni días de descanso para sentirse cómodo en un empleo, se necesita tomar en consideración el entorno laboral, ambiente de trabajo y objetivos base de la empresa en donde buscan formarse profesional y personalmente. Es gracias a estas métricas cumplidas mediante cuestionarios personalizados, en donde Metco, empresa 100% mexicana productora de endulzantes bajos en calorías, destacó.

Para Lourdes Treviño, directora general de Metco, los equipos de trabajo son esta “magia” que permiten que las empresas logren ser exitosas. “En Metco es de suma importancia tener como prioridad a nuestros colaboradores y cuidar de nuestros equipos de trabajo, por ello, nuestro índice de deserción está por debajo del 2%. Nos hemos enfocado en mejorar las políticas internas de equidad y diversidad para mejorar la calidad de vida de nuestros empleados, así como la conciliación vida-trabajo”.

La importancia que percibe Metco referente al clima organizacional de una empresa se divide en la respuesta que tienen sus colaboradores sobre ella (80%) y sobre las políticas y prácticas de la misma (20%).

Con base en el investigador Marcus Buckingham del ADP Research Institute, se sabe que “los empleados felices son de gran importancia”, lo que él llama “empleados felices es el éxito de una gran compañía”. Así como saber que su equipo de trabajo los respalda.

 

 

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México, referente mundial en producción de sardina

Futuros de leche repuntan más de 30%

 

Comunicado. Ayer 13 de mayo se publicó la Certificación Anual 2022 a México en el Federal Register de Estados Unidos, mediante la cual el camarón mexicano se puede exportar a dicho mercado por cumplir la flota con las medidas comparables para la protección de las tortugas marinas en las capturas.

Octavio Almada Palafox, comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, manifestó su amplio reconocimiento a todos los integrantes del sector pesquero “que han aportado su granito de arena para sostener la certificación del camarón mexicano, las mujeres y hombres que se dedican a esta importante actividad, a la industria, a los rederos, a los tripulantes de barcos camaroneros y a los ribereños productores artesanales”.

Consideró que este logro es más de ellos, al recibir las constancias de participación en los cursos Capacitación sobre la Construcción, Instalación y Uso Adecuado de los Dispositivos Excluidores de Tortugas marinas (DET) y Dispositivos Excluidores de Peces (DEP), donde el gobierno de México brinda acompañamiento desde la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) y otras dependencias vinculadas.

Y agradeció el apoyo en las acciones para llegar al objetivo de los secretarios de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula; de Marina, José Rafael Ojeda Durán, y de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard; del embajador de México en Estados Unidos, Esteban Moctezuma Barragán, y de la titular de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), Blanca Mendoza. Igualmente, resaltó el apoyo valioso de los Oficiales Federales de Pesca y de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp).

Y mencionó que este gran paso representa un reconocimiento de que la pesquería se está desarrollando de manera sustentable y beneficiará a miles de pescadoras, pescadores y sus familias que dependen económicamente de la captura del camarón en México.

 

 

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