Comunicado. Al cierre de 2022, el intercambio comercial agroalimentario entre México y Estados Unidos sumó 73,137 mdd, lo que representó un incremento de 8,467 mdd, 13% más en comparación con el año previo, cuando totalizó 64,670 mdd, resaltó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

La Sader señaló que la balanza comercial agroalimentaria de México con Estados Unidos cerró el año pasado con un superávit de 15,266 mdd, 18%mayor al registrado en 2021 y superior al de los últimos cinco años.

Con base en datos de la Oficina del Censo de Estados Unidos, a diciembre de 2022, las exportaciones mexicanas totalizaron una cifra récord de 44,202 mdd, lo que implicó un aumento de 14% respecto al cierre de 2021, mientras que las importaciones sumaron 28,935 mdd.

Así, en los últimos cuatro años, el comercio agroalimentario entre México y Estados Unidos pasó de 50,877 mdd (2019) a 73,137 mdd (2022), indicó la Sader y agregó que los principales productos del sector primario mexicano que se exportaron al mercado estadounidense en 2022 fueron cerveza, tequila, aguacate, tomate, frutillas (frambuesa y mora), pimiento, carne de bovino, productos de panadería, fresa y confitería.

Las ventas de cerveza totalizaron 5,394 mdd; tequila, 5,044 mdd; aguacate, 2,871 mdd; tomate, 2,477 mdd y frutillas (fresas y moras), 1,855 mdd. Le siguieron las exportaciones de pimiento, con 1,444 mdd; carne deshuesada de bovino, 1,109 mdd; pan dulce, 1,074 mdd; fresa, 1,054 mdd, y confitería, con 1,017 mdd, principalmente.

Los crecimientos más importantes al cierre del año pasado, en comparación con diciembre de 2021, se presentaron en las exportaciones de tequila y mezcal, que registraron un alza de 36%, seguidas de las de pan dulce, 29%, y confitería, con 24%.

 

 

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Kekén inicia exportaciones de carne de cerdo a Costa de Marfil

Kerry planea vender su cartera de ingredientes dulces a Advent International, IRCA

 

Comunicado. Ricardo González Valdez, gerente de ventas de exportación de Kekén, detalló que desde finales de 2022 se inició la exportación a Costa de Marfil con un total de 18 contenedores de carne de cerdo. Y señaló que el objetivo de llegar a estos nuevos mercados es expandir la cartera de clientes a nivel internacional y continuar siendo líderes en este rubro.

“Parte de los objetivos para 2023 es diversificar la cartera de clientes en África, crear nuevos productos para los países a los cuales ya estamos exportando como lo son Liberia, Angola y Costa de Marfil; y mantener un volumen estable para poder seguir participando en el mercado de manera considerable”, agregó.

La compañía indicó que inició el año con grandes proyectos, siendo la primera exportación a Haití uno de los principales logros, fortaleciendo el desarrollo y posicionando la excelente calidad de nuestros productos de origen yucateco.

Con la inclusión de Costa de Marfil y Haití como nuevos destinos de distribución de carne de cerdo, nuestra presencia continúa afianzándose en el mercado internacional en un total de 14 países, entre los que se encuentran Japón, Estados Unidos, Canadá, Corea del Sur, China, Hong Kong, Singapur, Chile, Liberia, Angola, Cuba y Vietnam.

González Valdez finalizó: “Este 2022 obtuvimos y refrendamos diversas certificaciones y reconocimientos que respaldan la inocuidad y seguridad alimentaria de nuestros productos de carne de cerdo, así como nuestras acciones de sustentabilidad, enfocadas a rubros ambientales y de responsabilidad social”.

 

 

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Kerry planea vender su cartera de ingredientes dulces a Advent International, IRCA

Guía global de diseño de envases para reciclaje de WPO ya está disponible en idioma español

 

Comunicado. Kerry Group dio a conocer que ha iniciado negociaciones exclusivas para vender el comercio y los activos de su cartera de ingredientes dulces a Advent International, IRCA, un líder internacional en chocolate, cremas y otros alimentos semiacabados de alta calidad, por un importe de 500 mde.

La venta potencial está sujeta a las aprobaciones regulatorias pertinentes y los ajustes de cierre de rutina. Se han iniciado procesos de consulta e información a los empleados en las jurisdicciones pertinentes.

The Sweet Ingredients Portfolio es un fabricante de productos dulces y cereales con una amplia gama de capacidades tecnológicas, que atiende principalmente a los mercados finales de panadería, cereales, confitería, lácteos y helados en Europa y Estados Unidos. Su huella operativa cubre cuatro plantas de fabricación en Estados Unidos (en Illinois, Kansas, Missouri y California) y seis plantas en el Reino Unido, los Países Bajos, Alemania y Francia. La cartera incorpora una gama de productos que abarca partículas dulces, dulces de chocolate, inclusiones horneadas, variedades y purés de frutas.

Edmond Scanlon, CEO de Kerry Group, comentó: “Nos complace haber iniciado negociaciones exclusivas con IRCA, que tiene un sólido historial de desarrollo de su negocio dentro de la categoría. Esta transacción representaría otro desarrollo estratégico en la evolución de Kerry, ya que continuamos buscando mejorar y refinar nuestra cartera de Sabor y Nutrición, alineada con las áreas en las que podemos crear el mayor valor”.

Por su parte, Massimo Garavaglia, CEO de IRCA, agregó: “Estamos encantados de asociarnos con Kerry en esta transacción y esperamos que concluya con éxito. Sweet Ingredients Portfolio es un negocio de alta calidad con un conjunto diferenciado de tecnologías, y nos complace dar la bienvenida a su talentoso equipo que, creemos, comparte nuestra pasión e impulso para ofrecer lo mejor a sus clientes y consumidores. Esta adquisición representaría un fuerte encaje con nuestra cartera, con su producto altamente complementario y capacidades tecnológicas, y nos ayudaría a convertirnos en un jugador verdaderamente global. Esperamos poder ayudar a la cartera de ingredientes dulces a desarrollar todo su potencial como parte de la familia IRCA”.

Finalmente, Francesco Casiraghi, director general de Advent International, comentó: “Estamos encantados de dar la bienvenida a la familia IRCA a este negocio de ingredientes dulces, el mejor de su clase, lo que representaría un paso importante en nuestro objetivo de crear un líder mundial genuino en productos semielaborados. ingredientes de comida.

Hay tantas oportunidades emocionantes a largo plazo para esta combinación, y esperamos apoyar al equipo de administración en esta próxima fase de crecimiento para el negocio”.

 

 

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Guía global de diseño de envases para reciclaje de WPO ya está disponible en idioma español

Sigma lanza cuarta edición de Tastech, programa global de innovación abierta para emprendedores

 

Comunicado. La WPO (World Packaging Organisation) anunció que la “Guía global de diseño de envases para reciclaje” fue traducida a tres idiomas adicionales para ayudar a más tecnólogos de envases a eliminar los residuos desde el principio.

Nerida Kelton, vicepresident Sustainability & Save Food, indicó: “Para poder aplicar el diseño de envases reciclables, es necesario un cierto conocimiento fundamental de los procesos de clasificación y reciclaje. Por lo tanto, el empaque debe ser adecuado para los procesos de clasificación y reciclaje más avanzados, además de sus funciones básicas (por ejemplo, almacenamiento, transporte, protección del producto, presentación y conveniencia del producto)”.

Y agregó: “La guía global de diseño de envases para reciclaje es un punto de partida para comprender los ejemplos de mejores prácticas utilizando tecnología de punta que luego se puede aplicar y adaptar para adaptarse a las capacidades e infraestructura de recuperación y reciclabilidad a nivel regional y local. Las últimas traducciones al árabe, español y checo se han desarrollado en colaboración con miembros de la WPO basados en países apasionados por ayudar a educar a sus miembros sobre el diseño de envases circulares”.

Los miembros de la WPO responsables de las traducciones son la Federación Palestina de Industrias de Papel y Embalaje (PFPPI), el Instituto Argentino del Embalaje (IAE), el Centro de Embalaje de Chile (CENEM) y Syba, de la República Checa.

Por su parte, Ayman Sbeih, presidente de PFPPI y coordinador de la traducción al árabe, dijo: “Traducir la guía global al árabe fue extremadamente importante para garantizar que demos pasos firmes basados en fundamentos científicos para lograr una economía circular. Esto contribuirá a abordar los desafíos que enfrenta el mundo en términos de cambio climático, medio ambiente y preservación de los recursos naturales”.

Y añadió: “Los diseñadores árabes generalmente tienen la capacidad y el talento para desarrollar diseños modernos compatibles con los requisitos actuales en términos de aspectos promocionales de diferentes productos, así como aspectos prácticos y ambientales. La guía es importante para ayudarlos a comprender las reglas de diseño de los materiales de embalaje a fin de reciclarlos y reducir su impacto en el medio ambiente. También es importante reducir el uso de recursos naturales no renovables en la fabricación de estos materiales, lo que contribuye a aliviar las cargas sobre estos recursos e integrar las economías de los países árabes en el concepto de economía circular y sus aplicaciones”.

Silvio Colombo, del IAE, agregó: “La versión en español, junto con una amplia gama de iniciativas que ya están realizando el IAE y el CENEM, sin duda contribuirá a estimular la discusión, sensibilización y educación en la economía circular, el medio ambiente. y sostenibilidad”. Ambos países, Argentina y Chile, tienen como objetivo difundir la guía en toda la región para incorporar los principios de diseño circular y sostenible de las mejores prácticas en todos los negocios.

Finalmente, Iva Werbynska, de Syba, afirmó: “En los últimos años han entrado en vigor en Europa una serie de leyes medioambientales con la transición a la economía circular. La principal prioridad es la prevención y el cuidado a largo plazo de toda la cadena de suministro. La legislación se ocupa de la producción de bienes de consumo, la reutilización, el reciclaje, la reparabilidad y la recuperabilidad, y esto requiere un mejor diseño del producto y un embalaje sostenible. Aquí es donde entra en juego la guía global de diseño de envases para reciclaje. Dado que necesitamos mantener el material en circulación el mayor tiempo posible, la guía ayudará a los diseñadores de envases a cambiar su forma de pensar, brindará un nuevo enfoque al empaque y ayudará a orientar la planificación en la dirección correcta. En este momento, la tecnología de envasado está al comienzo de una nueva era”.

 

 

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México destaca como líder productor y exportador internacional de aguacates

 

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